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日本农业大县黄鳝泛滥,个头硕大黏腻滑溜,当地农民对此毫无办法
发稿时间:2020-07-13 19:20:08   来源:网络

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但这个在中国人眼里的美食,在日本人眼里却并不是一个好东西,尤其是在日本的奈良县这里更是如此。奈良县是日本最重要的粮仓之一,这里是日本传统的农业大县,拥有着广阔的稻田,每年也都会产大量的稻米,同时漫山遍野的稻田也作为奈良县的旅游资源而吸引着大量的游客前来旅游。但在如今,这里的农民却有着一点小小的苦恼。

这个苦恼就是黄鳝。黄鳝的分布范围极为辽阔,主要在东亚,北到日本,所以日本原先就有黄鳝这个物种,但一直以来数量都并不算太多。不过在这几年,黄鳝的数量却突然增多,并且隐隐有着泛滥的情况,主要泛滥的地区也正是奈良这样的稻田众多的地方。因为日本人不怎么吃河鲜的缘故,所以当地黄鳝的数量一直没有得到很好的控制,甚至有些因为鲜少被捕捞,所以黄鳝的个头都比较硕大,却有着近一米的大小,特别滑溜也特别可怕。

而自然界都是一发而动全身的,这些黄鳝的增多也导致了奈良县稻田的产量受到了一定程度的影响。因为黄鳝喜欢钻洞,所以当地的稻田都出现了大量的黄鳝洞,导致了水稻田原本应该有一个注满水的水坑,但因为黄鳝的缘故,经常性水悄然流失,导致稻田干涸,所以也影响了稻谷的生长,部分地区的稻田缺水干旱而死的情况也不是没有。

但即便知道黄鳝数量增多,但当地农民依旧没有什么办法来处理这些黄鳝,原因第一是黄鳝滑溜,很多日本农民根本抓不到它们。其次的话日本缺少对黄鳝的料理做法,当地人更愿意吃海里的鳗鱼,而不愿吃这些即便和鳗鱼很相似,但带着浓烈土腥味的鱼。只能说一个地方一个风俗,要是放在中国,想必就不会有这样的情况发生。