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土蛋比普通鸡蛋更有营养?四个关于鸡蛋的谣言!一分钟的通俗科学!
发稿时间:2021-01-14 01:08:12   来源:网络

鸡蛋是我们日常生活中常见的食物之一,鸡蛋重约50克,含有约7克蛋白质,6克脂肪,以及人体所需的所有八种必需氨基酸,蛋蛋白类型和氨基酸组成仅次于母乳,正是因为其丰富的营养价值,再加上亲人的价格,使鸡蛋受到千家万户的喜爱。

但是近年来,关于鸡蛋的流言越来越多,各种各样的假蛋、人造蛋层出不穷,各种各样的微信团体、时刻这样的文章也不时出现,那么今天我们来看看关于鸡蛋的流言是如何盗取我们的智慧的:

传闻1,鸡蛋一天只能吃一颗,多吃会增加血液中的胆固醇吗?

以前读过一篇文章,说一个人最好一天只吃一个鸡蛋,鸡蛋吃太多会增加我们的血液胆固醇,会对我们的健康造成危害,事实上,胆固醇水平与每天消耗的胆固醇总量没有什么关系,它更多的是与脂肪的消耗量、运动强度等有关。

换句话说,对一个健康的人来说。如果你喜欢吃鸡蛋,一天吃两到三个鸡蛋不是问题,但如果你有肝肾功能障碍,你需要听从专业医生的建议,因为摄入过多的蛋白质会给肝脏和肾脏带来更大的负担。

谣言2.本地鸡蛋比普通鸡蛋更有营养:

我不知道土蛋是什么时候受欢迎的,因为它们比市面上的普通鸡蛋更有营养。不同的品种和外观方式自然对鸡蛋的营养有一定的影响,而且在某些指标上确实存在一些差异。但与蛋白质、脂肪等营养物质相比,这种差异几乎与整个鸡蛋中的营养成分略有不同。

因此,正因为如此,据说土蛋比普通鸡蛋更有营养。事实上,说服所有人是不够的。有人说耳蛋味道会更好。我不否认这一点,但我认为每个人的口味都不一样。

谣言3:毛茸茸的蛋对健康有影响

所谓的毛蛋是一个尚未完全孵化的受精卵。加热后,它会出现一些汤或凝固的蛋白质,以及一些小的鸡器官。

与普通鸡蛋相比,毛茸茸的鸡蛋没有太多或更特殊的营养成分,根本就没有保健。如果你想变得美味或奇怪,偶尔尝试一下是可以的。