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农业和农村部:8月份猪生产继续恢复,第四季度供需将进一步缓解
发稿时间:2020-10-26 17:01:59   来源:网络

几天前,记者从农业部和农村了解到,8月份全国养猪生产持续较快恢复,母猪基本生产能力进一步巩固,猪肉市场供应逐步改善。农业部畜牧兽医局局长说,非洲猪瘟的稳定防治增强了养猪业的信心,越来越多的养猪场(户)开始从原来的恐慌和观望中恢复繁殖和饲养。随着上市猪只数目的持续增加,第四季的供求关系会进一步缓和,猪肉价格不会较去年同期高。

进一步巩固了生猪的基本生产能力,稳定地预防和控制非洲猪瘟,增强了种猪的信心。

据农业部统计,8月份生猪数量比前一个月增加4.7%,连续7个月增长31.3%;8月,母猪饲养率增加3.5%,连续11个月增加,比去年同期增长37.0%。

非洲猪瘟的稳定防治增强了养殖信心。负责人说。通过两年多的非洲猪瘟防控实践,广大养猪场(户)的生物安全意识得到了前所未有的提高,同时也逐渐发现了一套行之有效的防治经验,养猪信心不断增强,越来越多的养猪场(户)从原来的恐慌中,等待和看到开始改种、增加。

根据农业部监测全国大型猪场全面覆盖情况的数据,2030年新规模猪场于今年8月投入运行,今年迄今已投产11123家新规模化猪场,去年在空置猪场饲养了11844家猪场。每年有500头以上猪的猪场数量从年初的161000头增加到171000头,8月份有2600万头仔猪出生,环比增长6.7%,比1月份的最低水平增加了59.5%。由于对补充剂的强劲需求,虽然新生仔猪的数量继续增加,但供应仍然紧张,价格大幅上涨。9月1日(8月31日至9月6日),全国市场仔猪价格为每公斤109.07元,比年初增长44.4%。

猪肉市场供应逐步好转,预计第四季度猪肉价格将低于去年同期

据了解,自3月份以来,生猪栏外连续六个月环比增长,8月生猪出栏环比增长5.0%。今年1-7月进口猪肉255.5万吨,比去年同期增长138.6%,其中7月份进口猪肉432000吨,比去年同期增长120.2%。随着市场供应的逐步改善,猪肉价格自8月以来趋于稳定,自9月以来略有下降。9月7日至9月13日第二周,全国猪肉市场价格为每公斤5565元,比前一个月下降0.6%。

负责人说:考虑到猪肉生产和进口的增长,以及疫情后猪肉消费需求的释放,中秋节期间猪肉消费的季节性增长,猪肉总量在不久的将来依然紧张。随着上市猪数量的继续增加,第四季度的供需关系将进一步缓和,预计猪肉的平均价格将低于去年同期。

根据专家模拟研究,今年9月至12月生猪的释放量将逐月增加,虽然累计产量低于往年,但同比增长17.3%,供应情况优于2019年。

有关负责人表示:按照党中央,国务院决策部署,农村部将继续加强跟踪监测和调度,持续关注三元肥猪对养殖的影响。进一步压实生猪稳产保供省负总责要求和菜篮子市长负责制,压实地方责任。会同有关部门落实抵押贷款试点,环境承诺制试点等政策措施,抓紧兑现各类补贴和补贴资金,通过龙头企业,政策资金扶持,实用技术培训等方式扶持中小养殖场户,引导南方洪涝灾区生猪县加快恢复生产。落实非洲猪瘟防控措施,加强检疫,运输,屠宰监管,病死猪无害化处理,阻断疫情传播渠道。。